アケビ
夫のお土産 なんと１００円 茶臼山高原道路沿いにあるお店で買ったらしい
２度目に食べる 結構濃厚な味 後味さっぱり 種が多いけど
皮は 天ぷらにするとおいしい＾＾
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2005.10.01
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» 懐かしいな〜 山の秋の果実 “あけび” [ みちのく遊歩道 〜食のほそみち〜]
子供の頃・・ 秋になると、よく友達を連れ立ってこの「あけび」や栗を
山に採りにに行った・・・
栗は、落下しているものを拾ったが、アケビは木に絡まっているものをよじ登って
採った。
このアケビ分厚い皮に覆われているが食べれる果実部分は、ちょっとだけなんだ。
だが、この僅かな部分が甘くて美味しかった・・
山へは、いつも友達数人で出かけ・・それぞれ役割分担をする。
ま�... [続きを読む]
受信： 2005.10.02 06:09
» 君は「あけび」を知っているか？ [ヒビノフウケイ]
今日スーパーにいったら、「野菜」とシールが貼られて「あけび」が売られていた！ あけびという名前は見当たらなかった。。。野菜だったのか、あけび。
http://www.hana300.com/akebi0.html
あけびには思い出がある。
あれは確か、３，４歳のころ。
おばとだれか男性と（おじだったかなぁ）３人で山に行き、そこに「あけび」がたくさんなっていたのだ。「う... [続きを読む]
受信： 2005.10.02 21:26
コメント
ガコちゃん 幸之助さん コメントありがとうございます
私は 自然に成っているあけびを見た事がないので うらやましい気がします
１０年前の名東区が そんなに自然が豊かだったなんて 知りませんでした 今は開発されちゃいましたよね～
青空市場のようなお店で最初に買った時 おじさんが 皮は天ぷらにするとおいしいよと教えてくれたので やってみました
投稿： マリン | 2005.10.03 17:29
マリンさんこんにちは～
トラバ、有難うございました。
あけびの皮は、天婦羅が美味しいんですか？
今度やってみようかな～～
投稿： 幸之助 | 2005.10.03 10:05
少し お邪魔しますm(_ _*)m
懐かしいですね あけび
私 １０年前は 名東区に 住んでいました
あけびはね 近所に 沢山 ありましたよ(笑)
木に ぶら下がっていました
まだ 自然が 残っている所でしたね
ワラビも 取りに 行きました
裏山では キジの親子も たぬきも 見ました
今は それも 道路拡張等で 消えました
残念ですね 良い所でしたのに・・・
それで 今の所に 引越しして 来ました
今の所は あけびとかは 無いですね ツクシ くらいかな
たんぼ・畑が 多い 田舎なんです(*´∀`) ニッコリ
投稿： ガコちゃん♪ | 2005.10.02 22:12